賢者のタマゴ

5ちゃんねるまとめサイト「賢者のタマゴ」です。5ちゃんねるの雑学、不思議、宇宙、オカルト、生き物、歴史等に関する話題をまとめてます。

      じゃがいも(品種)で打線くんだ

      2022年07月08日 21:00| コメント(0)
      potatoes-g05e5fa7cc_640


      1: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 19:57:51 ID:Dmm2
      1左 男爵

      2三 とうや

      3一 メークイン

      4中 キタアカリ

      5右 インカのめざめ

      6ニ デストロイヤー(グラウンドペチカ)

      7遊 コナフブキ

      8捕 シンシア

      9投 ニシユタカ

      6: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:00:30 ID:Dmm2
      選手をそれぞれ紹介していく

      男爵 言わずと知れたじゃがいもの超有名ベテラン選手。
         品種としての歴史はイギリス時代も含めると二百年近い。ほくほくした食感でこれからもチームを牽引する頼れる兄貴分。

      15: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:11:07 ID:uwq1
      >>6
      この古株がすきや
      まさにじゃがいもといった安定感ピカイチ

         
          
         
      7: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:01:16 ID:oJmX
      インカの目覚めすき

      8: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:02:18 ID:z36n
      インカの目覚めは超極早生品種だから2期作もできるしなw

      9: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:03:54 ID:Dmm2
      とうや

      別名黃爵とも。新人だが堅実な収量と煮崩れしにくい足腰で定評がある。
      凸凹が浅く、大変皮がむきやすい。食味も良好でしっとりした甘みのある肉質はポテトサラダにしても趣があり美味。

      10: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:05:35 ID:zsbn
      メークインの食感好き
      果物みたい

      11: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:06:11 ID:z36n
      とうやとかキタアカリは実がつくことも多いから家庭菜園でつくっても楽しさが増える

      13: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:08:43 ID:Dmm2
      メークイン

      男爵とツートップを張った伝説の選手。イギリスからの付き合いで男爵が出塁してメークインが得点するホクホクシットリサイクルはじゃがいも軍を象徴する強力打線だった。
      カレー、肉じゃがにむく煮崩れしにくい肉質はとうやの目標ともなっている。

      16: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:11:09 ID:z36n
      アメリカのフライドポテトはラセットとかいう見た目メークイン中身男爵のポテト
      だが日本の気候に致命的に合わないせいで栽培困難

      17: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:12:10 ID:Dmm2
      キタアカリ

      食味の良さから一躍スター選手として躍り出た大砲。ホクホクした粉質の食感は右に出る者がいない。コロッケ等に使用したときの美味しさは熱狂的なファンを多数獲得した。

      18: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:12:12 ID:iY03
      こんなに有能過ぎるイッチ久々に見た

      19: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:13:07 ID:z36n
      だがキタアカリは男爵やメークインといった大御所に比べると日持ちしないのが玉に瑕

      20: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:14:02 ID:oJmX
      キタアカリのコロッケはほんま美味いわな

      21: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:15:21 ID:Dmm2
      インカのめざめ

      栗のような濃厚な甘みを持ち、淡白な味と評されることの多かったじゃがいも軍への評価をひっくり返した異端児。貯蔵することでさらに糖度が上がり、じゃがバター等のシンプルな料理を御馳走へ一変させる底力がある。

      22: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:16:06 ID:z36n
      インカのめざめキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!
      保存性は皆無だけどホクホク系としては食味は最高最強だあああああああああ

      23: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:17:45 ID:oJmX
      インカのめざめはマジでレンチンだけで美味い

      24: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:19:23 ID:Dmm2
      デストロイヤー

      長崎県出身のじゃがいも軍のキャラ濃い枠2号。赤と紫の炎にも似た模様は見るものを圧倒する。食味は意外にも繊細であり、甘みとホクホク感を両立させた高水準な実力を持つ。皮ごとふかしたり、焼き芋にしてルックスも楽しんでほしいとは本人の弁。

      25: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:20:07 ID:z36n
      デストロイヤーはシャドウクイーンとかといっしょで見た目がね・・・・

      26: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:20:49 ID:1Egk
      ジャガイモほんま好きやわ 切羽詰まってた時バッバが送ってくれたジャガイモラップでくるんでチンして食ってたわ?

      27: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:21:52 ID:sAhC
      インカのめざめは飲食店の賄いでも人気だった

      28: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:23:25 ID:3ynS
      やるやん

      29: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:23:52 ID:Dmm2
      コナフブキ

      キタアカリを上回る超粉質じゃがいも。ホクホクしすぎて食べるときに水分がないと飲み込むのが辛く感じるほど。
      煮崩れるのが早く、でんぷん抽出目的の特化運用をされることが多い。自己PRにじゃがバターを推すところにキタアカリへの嫉妬が見て取れる。

      31: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:25:06 ID:K6Xj
      インカのめざめ美味そうやね

      32: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:25:09 ID:oJmX
      コナフブキ知らんかったけど草

      33: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:25:29 ID:ilNh
      男爵が4番かと思ったけどそうでもないんやな

      34: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:25:53 ID:oJmX
      >>33
      キタアカリはセレブ枠やしまあ納得

      37: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:27:19 ID:Dmm2
      シンシア

      フランス生まれの国際派じゃがいも。丸くつるりとした形は皮が剥きやすく料理人からは好評。乳製品との相性が特に良く、クリームやチーズとともに食べることで真価を発揮する。

      38: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:28:14 ID:oJmX
      シンシアはそう言う使い方なんか
      今度試してみるかな…

      39: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:31:30 ID:Dmm2
      ニシユタカ

      九州地方の実力者。
      最速とも言われる収穫期を存分に活かした春じゃがいもは多くのファンを獲得している。食感はしっとりタイプで煮崩れしにくく長期運用にも強いスタミナも合わせ持っている。

      40: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:32:41 ID:Dmm2
      説明は以上や
      このスレインカのめざめファン多すぎて書きながら草生えたわ、確かにおいC

      43: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:33:59 ID:z36n
      >>40
      高い!日持ちしない!小さい!
      でも味はピカイチだからしゃーないw

      49: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:36:20 ID:Dmm2
      >>43
      味は良いよなほんとに
      植えたろ!っめ作ると収量無さすぎて愕然とするまでがワンセット

      52: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:38:07 ID:z36n
      >>49
      すくねえ!wちいせえ!w
      の罠
      なお種芋残しとけば同じ場所でもう一回つくれる模様

      60: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:45:31 ID:Dmm2
      >>52
      おいおいピンポン玉かって掘りながらツッコまずにおれんよな
      でもうまいから毎年作ってしまうあたりがなんかうまいことノセられたなっておもう

      61: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:47:07 ID:z36n
      >>60
      しゃーないw
      親戚みたいなインカのひとみとかもおいしいけどやっぱ目覚めには味で劣ってしまうから満足度が違うンゴねえ

      41: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:33:08 ID:oJmX
      どれも実力派揃いやなぁ

      44: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:34:31 ID:oJmX
      インカのめざめは名前のインパクトとクソ美味さで印象残るわ

      47: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:35:51 ID:nhxM
      キタアカリも悪いイモじゃないんだが
      男爵と比べると少し早く芽が出始めるからなあ
      栽培して貯蔵しとくには男爵のがいい

      54: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:39:13 ID:Dmm2
      >>47
      貯蔵性は書かなかったけど流通への影響でかいからなあ
      とうやの強みも保存性がいいとこだし、スーパーに並ぶかどうかは日持ちと緑化しやすさの2点がキーになってる気はする

      51: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:37:14 ID:nhxM
      シャドークイーンとかいう紫すぎる異常者

      56: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:41:40 ID:Dmm2
      >>51
      最近の紫系ブームはたまげるわ
      こないだまで話題にもならんかった奴が急にレギュラー化してたりするから

      53: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:38:52 ID:nhxM
      ちな小さい使いものにならんイモは集めて味噌かんぷらという料理にするとわりとうまく食える

      57: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:42:48 ID:nhxM
      ちなシャドークインはさつまいもの紫イモと比べてもアントシアニン的に遥か格上

      59: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:44:40 ID:8t73
      メークインメークインアンドメークイン

      63: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:48:34 ID:Dmm2
      >>59
      本国イギリスですっかり忘れられた品種になってるのほんと悲しいあんなに美味しいのに

      まあメークインは収量の波がデカくてハズレ年は種芋の倍くらいしか取れんこともあるからね(食料生産の観点から言うと)残当

      64: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:50:42 ID:nhxM
      男爵の難点は目が深くて皮が?きにくいことやな
      それ以外は悪い部分がない

      65: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:52:33 ID:Dmm2
      >>64
      せやね、包丁使わんときれいにはむけんから唯一の欠点はそこ
      あとは収量もいいし保存きくし味も良いですべての野菜でみても傑作と呼べる品種

      66: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:53:39 ID:A37C
      ポテチはどの芋があうん?

      68: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:55:08 ID:Dmm2
      >>66
      ポテチだとこのチームならシンシアかな
      薄切りしたあと水洗いしていいならワイはとうや推させてもらう、まんま堅揚げポテトになる

      69: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:56:00 ID:A37C
      >>68
      さんがつ、やってみるわ

      67: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:54:41 ID:pRyO
      インカのめざめにクリーンナップまかせんの無能やろ
      甘すぎるんやアイツ

      70: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:57:13 ID:Dmm2
      >>67
      そういう意見も出るやろなとは思ってた
      最近はインカは厳密なじゃがいもとちゃうんやないのって研究もあるし

      71: 名無しさん@おーぷん 22/07/03(日) 20:58:05 ID:pRyO
      >>70
      それは面白い見解やね

      76: 名無しさん@おーぷん 22/07/05(火) 07:08:33 ID:RT2H
      芋詳しいな
      このスレまとめてくんねーかなー
      勉強になるわ

      ワイにジャガイモの話させてくれ!!!!!!!

      https://kenjyaegg.livedoor.blog/archives/12364624.html

      引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1656845871/



      コメントフォーム
      記事の評価
      • リセット
      • リセット

      < 次の記事 前の記事 >
      賢者のタマゴ

      5ちゃんねるまとめサイト「賢者のタマゴ」です。5ちゃんねるの雑学、不思議、宇宙、オカルト、生き物、歴史等に関する話題をまとめてます。

      オススメ記事